Minimum 10 kuverter

Forretter (vælg min. 1)

Laksepate +55,-
Tunmousse +55,-
Pandekage med skinke, ost og grønsager +55,-
Stegt laks med rabarbersauce +75,-
Reje mousse +65,-
Ovnbagt fisk med pesto +75,-
Croissant med hønsesalat og bacon +45,-

Croissant med rejesalat +55,-

Hovedretter (vælg min. 1)

Helstegt oksefilet, rødvinssauce +119,-
Braiseret kalvesteg, portvinssauce +109,-
Oksemørbrad, bearnaise +195,-
Andebryst, hvidvinssauce +135,-

Helstegt dyreryg, vildtsauce +245,-

Dessert (vælg min. 1)

Petit four kager +35,-
Chokolademousse +45,-
Islagkage +45,-
Appelpie med cremefraiche +59,-
Jordbær rabarber trifli +45,-
Rabarbertærte, crunch, vaniljecreme, frisk frugt +65,-

Blødende chokoladekag, cremefraiche, frisk frugt +55,-

Kartofler (vælg min.1)

Flødekartofler +25,-
Små stegte med timian +25,-
Små stegte med rosmarin og citron +25,-
Hvidløgskartofler +25,-
Bagt kartoffelmos med bacon +25,-
Baconkartofler +25,-
Kold kartoffelsalat +25,-

Grøntsager (anbefalet:4)

Timiandampede gulerødder +10,-
Dampet broccoli, minimajs eller forårsløg +10,-
Farserede tomat +10,-
Sauté af squash, majs og peberfrugt +10,-
Sauterede bønner med rødløg og bacon +10,-
Gulerods, porre og spinattimbale +10,-
Waldorfsalat +15,-
Grilltomat m krydderi +5,-
Stegte grøntsager +10,-

Natmad

Aspargessuppe med kødboller +35,-
Frikadeller med kartoffelsalat +45,-
Biksemad med rødbeder og rugbrød +45,-
Pølsebord 4 slags pølser og rugbrød +65,-
Thai suppe alm, lidt stærk, meget stærk +65,-
Ostebord 3 slags ost, frisk frugt, brød og smør +75,-
Blandet mørkt og lyst brød +20,-

Brød

Blandet mørkt og lystbrød +20,-